
Partecipa al nostro nuovo contest:
Invia la candidatura con le tue credenziali a info@avionblu.com, cerchiamo 15 persone che descrivano, in una sorta di recensione, le sensazioni provate all’assaggio del vino. Scegli un vino tra la lista proposta e se rispondi al personaggio che cerchiamo riceverai il vino da recensire (2 bottiglie) in omaggio.
Siamo alla ricerca di persone che parlino di vino, usando un linguaggio che esca dalle tradizionali impostazioni tecniche.
Proprio il linguaggio di settore è diventato, molto spesso, incomprensibile finendo per creare confusione tra i consumatori.
Ecco la lista dei vini:
Marzani Brut Riserva Metodo classico (uve vernaccia e nuragus) – Deidda
Carmignano Santa Cristina 2009 – Fattoria Ambra
Primitivo Lamie delle Vigne – C.Guttarolo
Aglianico 'Le Fole' 2009 – Cantina Giardino
Pelaverga Verduno Basadone 2011 Castello di Verduno
Pinot nero Vigneto Ventrat 2007 Vallarom
Chardonnay Cà Michiel 2008 Villa Angarano
Malvasia Carso 2010 Skerk
Soave classico 2010 Le Battistelle
Rosso di Montalcino 2011 Podere Fornacella
Grechetto Poggio alla Costa 2011 Mottura
Cesanese > Metodo ripasso 2009 L'Olivella
Cerasuolo d'Abruzzo 2011 Torre dei Beati
Zibibbo secco 2010 Barraco
Vigneri rosso 2010 I vigneri di Salvo Foti
CNG uve cagnulari di Piero Cella 'Memorie di vite' da uve di oltre 50 anni
Carignano del Sulcis Baie di Palmas 2009 Cantina di Santadi
Viognier 2010 Chateau du Trignon Cotes du Rhone
Fa la tua recensione al vino scegliendo tra i 15 disponibili con queste caratteristiche:
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Massimo 4 capoversi e 300 parole
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Testo semplice ed originale che descriva il vino e le sensazioni che si provano con l'assaggio (sono ammesse divagazioni da osteria a sfondo politico/socioculturale)
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Allega una foto che riassuma l'idea del messaggio

Avionblu nasce nel 2002 come enoteca nel centro storico di Modena. A fine del 2003 il locale viene trasformato in ristorante: menù con pasta fatta a mano, solo pesce fresco e carne di allevamento al pascolo, tutto impostato per una crescita qualitativa costante.
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