Il lavapiatti è un mestiere duro e faticoso perchè oltre a sgrassare montagne di pentole, durante il servizio, devi essere rapido e preciso, altrimenti si interrompe il lavoro di tutto il ristorante.
Beh, Alex Schwazer è un lavapiatti, però dopo la medaglia olimpica si è scoperto una macchina da soldi: come se la gente venisse al ristorante per vedere la pulizia delle stoviglie più che le performance dello chef Usain Bolt.
Lo staff di un ristorante si compone di tante persone e il lavapiatti è una figura fondamentale, ma di secondo piano, perchè non richiede capacità particolari, se non una buona resistenza fisica e di conseguenza mentale.
Partecipazioni televisive, contratti pubblicitari, gnocche stratosferiche, a disposizione di un ragazzo di montagna che ha deciso di far parte di quel mondo, ma si è dimenticato che è un lavapiatti deve faticare perchè 50 km non finiscono mai.
In questi giorni si aggrappa alle ultime strazianti apparizioni interprentando la persona controversa quale è, ma il sipario è calato.
Avionblu nasce nel 2002 come enoteca nel centro storico di Modena. A fine del 2003 il locale viene trasformato in ristorante: menù con pasta fatta a mano, solo pesce fresco e carne di allevamento al pascolo, tutto impostato per una crescita qualitativa costante.
2 commenti
Viola Emi
Mi piace il punto di vista su questo caso riportato alla quotidianità del mondo che ti appartiene anche se spesso, leggendo i tuoi post, ho la sensazione che siano sentenze sparate a zero (condivisibili o meno) ma non approfondite. Va bene che i post possono essere rapidi, immediati e anche solo spunti ma sento proprio che mi manca qualcosa. E infatti vado ora a commentare il post per cui ero tornata a leggerti.
A.M.
Io, inteso come Schwazer, mi sarei andato a nascondere dopo la figuraccia sportiva, invece quello vero organizza una bella conferenza stampa. Sembra che sia più importante apparire e, forse, questo giustifica la scelta del doping.
La mia è una visione realistica senza sfumature: o di qua o di là .
Beh visto che parlava di tornare alla vita normale che si vada a iscrivere al centro per l’impiego, così vede come vive la maggior parte dell’italia.
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