| |
|
|
|
| |
Antipasti
|
|
|
| 1 |
Silvia: Cozze alla sambuca |
|
25 |
| |
Antonella: finocchi in salsa verde grokkante |
|
25 |
| |
Danita: Gamberetti su crema di carciofi e pane aromatizzato |
|
25 |
| |
Anna: Soutè di vongole alla napoletana |
|
23 |
| 2 |
Sabrina: Strudel salato |
|
23 |
| |
Valentina: Involtini di prosciutto con insalata russa |
|
23 |
| |
Filomena: Muffin salato alle melanzane |
|
22 |
| |
Biancoviso: Cocktail ai 5 sapori |
|
22 |
| |
Rocco: Millefoglie allo speck |
|
22 |
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
Primi
|
|
|
| 1 |
Danita: Paccheri ripieni di Carciofi con Gamberoni su burrata |
|
29 |
| |
Silvia: Spaghetti alla chitarra con pomodori secchi in asparagi e vongole |
|
28 |
| 2 |
Giacomo: Paccheri speck e porcini |
|
27 |
| |
Dany: Spaghetti asparagi, vongole e pomodorini |
|
27 |
| |
Rocco: Gnocco giallo ripieno con radicchio e Asiago |
|
26 |
| |
Antonella: Pappardelle ai sapori meditteranei |
|
26 |
| |
Roberto: Tortiglioni gialli con zucchine e pomodorini |
|
25 |
| |
Anna: Calamarata di Mare |
|
25 |
| |
Filomena: Nidi di Rondine |
|
25 |
| |
Alessia 2: Riso con Asparagi, cardi e piselli |
|
24 |
| |
Valentina: Gnocchi con zucca e caprino |
|
24 |
| |
Biancoviso: Lasagnetta riccia con cozze ripiene |
|
22 |
| |
Sabrina: Tagliolini con le Mazzancolle |
|
21 |
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| 8 |
In aggiornamento.. |
|
|
| 9 |
In aggiornamento.. |
|
|
| 10 |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
Secondi
|
|
|
| 1 |
Antonella: Sarde a beccafico con mandorle |
|
26 |
| |
Dany: Cartoccio a sorpresa |
|
26 |
| 2 |
Valentina: Astice alla catalana |
|
25 |
| |
Gabriele: Tagliata di Cinta Senese con Tempura e Radicchio |
|
25 |
| |
Silvia: Il polpo briao |
|
25 |
| |
Roberto: Parmigiana di Melanzane |
|
24 |
| |
Sabrina: agnello in agrodolce |
|
24 |
| |
Rocco: Arista alla panna |
|
24 |
| |
Filomena2: Anatra all'arancia ripiena |
|
23 |
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
Dolci
|
|
|
| 1 |
Dany: Cheesecake regale ai pistacchi |
|
27 |
| |
Silvia: Sorbetto ai fichi e Brandy |
|
26 |
| |
Antonella: Coppette golose |
|
26 |
| |
Filomena: Torta ice al cioccolato |
|
25 |
| 2 |
Alessia: Panna cotta con gelatina di caffè |
|
25 |
| |
Alessia2: Praline al pistacchio |
|
25 |
| |
Filomena2: Clafoutis di ciliegie |
|
24 |
| |
Lucia: Pastiera di grano |
|
24 |
| |
Anna: Babà napoletano |
|
24 |
| |
Stefania: Torta di pere e cioccolato |
|
24 |
| |
Sabrina: Torta alle pesche sciroppate |
|
22 |
| |
|
|
20 |
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
| |
In aggiornamento.. |
|
|
Avionblu nasce nel 2002 come enoteca nel centro storico di Modena. A fine del 2003 il locale viene trasformato in ristorante: menù con pasta fatta a mano, solo pesce fresco e carne di allevamento al pascolo, tutto impostato per una crescita qualitativa costante.
leggi tutto
Un commento
Dany - Ideericette
… vedo che qui è già tutto pronto per la sfida…
Hai qualche domanda? Vuoi scrivere un commento?
Scrivi la tua opinione, lo chef sarà lieto di risponderti.