L’alta ristorazione sta vivendo momenti di grande splendore. Gli chef sono venerati al pari di attori e calciatori, con presenze ormai in ogni programma televisivo. Anche il telegiornale ospita rubriche gastronomiche. Per raggiungere il superlativo assoluto ALTISSIMA la ristorazaione ha dovuto estremizzare l’effetto suggestione composto essenzialmente da due elementi: 1. Immagine 2. Sfruttare al massimo .. Continua la lettura