Pata negra e salumi spagnoli Ci sono 9 prodotti

Pata negra e salumi spagnoli, in Spagna hanno una grande maestria nell'allevare il maiale all'aria aperta e con regime alimentare naturale: le ghiande. Ne derivano salumi inconfondibili per intensità del gusto e lavorazione. Dal maiale iberico deriva il famoso pata negra che, in poche parole, corrisponde a una vera prelibatezza.

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