Fegato grasso d'Oca Ci sono 10 prodotti

Fegato grasso d'Oca disponibile sia fresco che pastorizzato. Prodotto in Ungheria. Il fegato grasso d'Oca è quello più pregiato rispetto all'anatra per dimensioni e consistenza. Anche il sapore è nettamente più raffinato. Il fresco si taglia e si cuoce in padella facendo attenzione di non sciogliere il foie gras.  Oppure si cuoce dolcemente a bagno maria e si modella a piacimento.

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