Carne di Oca e il fois gras Ci sono 8 prodotti

Carne di Oca e il fois gras, l'oca è famosa per il suo fegato grasso, però per alcune culture risulta la carne delle feste o per le grandi occasioni. Proveniente dall'Ungheria si selezionano tagli provenienti da capi che hanno prodotto il fois gras ed offrono carne più tenere e succulente.

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