Costata di manzo Irlanda in osso porzionato Ingrandisci

Costata in osso 600 gr di carne bovina Irlanda (totale kg 5,5)

Peso totale (Kg.) 5,5
Produttore Nature's Meadow
Conf. bistecche SV da 600 gr
Price per Kg: 34.31 €/kg

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188,70 € Prezzo Finito

Questa costata in osso di carne bovina irlanda, in alcuni casi di razza Angus, viene alimentato con erba e vive al pascolo il maggior tempo. Macellato entro i 30 mesi di età, riceve una frollatura di 2 settimane. La costata è la parte più tenera e fa parte della lombata senza filetto. Ottima per cotture alla griglia con amici

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