Animelle di vitello Ingrandisci

Animelle di vitello kg 1,5

Peso totale (Kg.) 1,5
Zona di produzione Olanda
Conf. 1 pz Sottovuoto
Price per Kg: 42.40 €/kg

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63,60 € Prezzo Finito

Animelle di vitello sono ghiandole che si atrofizzano dopo alcuni mesi di vita, quindi sono presenti sono nei vitelli. Sono vendute come frattaglie anche se il prodotto è sempre più raro. Le cucine tradizionali di una volta le impiegavano in tanti modi come condimento per i tortelli, oppure semplicemente cotte in umido. 

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