Bavetta Carne bovina Usa kg. 1,8 Ingrandisci

Bavetta Carne bovina Usa kg. 1,8

Peso totale (Kg.) 1,8
Zona di produzione Nebraska - Texas
Conf. sottovuoto
Price per Kg: 41.67 €/kg

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75,00 € Prezzo Finito

La bavetta di Carne bovina Usa è un taglio dell'anteriore ricco di grasso ideale per lunghe cotture. Se però uno desidera ottenere filetti di carne buonissima, occorre lavorare un po' al coltello, perchè se si elimina la nervature centrale, si possono ricavare dei mini filetti carne molto teneri e saporiti.

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