Farina di grano tenero di forza 5 kg. Ingrandisci

Farina di grano tenero di forza 1 kg. (per lunghe lievitazioni)

Caratteristiche chimico/fisiche: W 290/320.



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Peso totale (Kg.) 1
Zona di produzione Nazionale
Conf. sacchetto
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5,30 € Prezzo Finito

Farina di grano tenero di forza per lunghe lievitazioni è la farina ideale per preparare la pizza a casa. Regge fino a 24 di lievitazione, poi la macinatura a pietra la rende molto più saporita ed apprezzabile al palato. Facilmente digeribile e non fa arsura. Abbiamo inventato la pizza e ora 80% delle pizzeria la sta uccidendo.

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