Monteverde formaggio Erborinato - Veneto Ingrandisci

Monteverde erborinato gr 900 - Veneto

a latte msito di capra e pecora

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Peso totale (Kg.) 0.900
Zona di produzione Veneto
Conf. Forma intera
Price per Kg: 39.67 €/kg

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35,70 € Prezzo Finito

Prodotto da latte ovino e caprino biologico a Montegalda ai piedi dei Monti Berici. La pasta è sostenuta con sviluppo di pennicillium roqueforti e presenta dunque striature verde-blu, mentre il gusto è pronunciato ed elegante, tipico degli erborinati. Si abbina perfettamente all'uva, alle banane e ai fichi; ottima con la gelatina al Sauterne e il pane all'uva, accompagnato da vini passiti.

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