Camembert DOP gr. 250 Ingrandisci

Camembert DOP gr. 250

delicatissima cremosità

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Peso totale (Kg.) 0,25
Zona di produzione Francia
Conf. scatola di legno
Prezzo a confezione

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7,00 € Prezzo Finito

Camembert DOP gr. 250 si tratta di un formaggio vaccino a pasta molle, prodotto in Normandia, fortemente caratterizzato da una elaborata estrazione della cagliata, a più riprese, al fine di conferirgli la particolare e delicatissima cremosità. Ha una crosta fiorita, bianca candida, ma percorsa da chiazze e striature aranciate e rosse. La pasta, di colore giallo crema è densa e cremosa. Caratteristico è il suo profumo di muffa così come il suo gusto, elegantemente salato e a un tempo fruttato.

 

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