Pecorino stagionato in grotta Roncofreddo Romagna Ingrandisci

Pecorino stagionato in grotta 1,3 kg - Emilia Romagna

Peso totale (Kg.) 1.3
Zona di produzione Emilia Romagna
Conf. forma intera
Price per Kg: 36.23 €/kg

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47,10 € Prezzo Finito

Pecorino di grotta è in tutto e per tutto un formaggio di fossa. Solo che per il disciplinare Dop occorre formaggi della zona romagnola o marchigiana. In questo caso si parla di pecorini toscani e si debbono qualificare come pecorino di grotta.

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