Parmigiano DOP Vacche Rosse 500 gr Ingrandisci

Parmigiano DOP Vacche Rosse 500 gr (24 mesi minimo)

Peso totale (Kg.) 0,500
Zona di produzione Emilia Romagna
Conf. 1 pezzo SV
Price per Kg: 39.00 €/kg

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19,50 € Prezzo Finito

Parmigiano DOP Vacche Rosse è il parmigiano che si consumava sulle nostre tavole prima dell'industrializzazione. La vacca del manto rosso era la più diffusa, però produceva meno latte rispetto alla frisona olandese che pian piano ha preso il posto nelle stalle di tutta l'Emilia.

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