Blocco kg 2,5 Mild Red Cheddar Ingrandisci

Blocco kg 2,5 Mild Red Cheddar

classico formaggio da cheeseburger

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Peso totale (Kg.) 2,5
Zona di produzione Inghilterra
Conf. SV
Prezzo a confezione
Price per Kg: 15.00 €/kg

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37,50 € Prezzo Finito

Il Mild Red Cheddar è un formaggio a pasta cotta semidura, di colore arancione (dovuto all'annatto, un colorante naturale estratto dalla Bixia Orellana), dal sapore dolce e delicato particolarmente indicato per i più svariati utilizzi in cucina. Si presta infatti a una facile fusione e per questo, grattugiato o tagliato in fettine sottili, viene utilizzato per farcire il classico cheeseburger, per gratin e sformati, crocchette e anche per matecare parte e risotti.

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