Parmigiano Reggiano DOP di Razza Bruna Parma Ingrandisci

Parmigiano Solo di Bruna 1 kg

Peso totale (Kg.) 1
Conf. 1 pezzo SV
Price per Kg: 34.20 €/kg

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34,20 € Prezzo Finito

Parmigiano Solo di Bruna è fatto con latte di razza solodibruna nel parmense. Il latte è più ricco di grassi, rispetto ad altre razze, e produce un parmigiano molto più pastoso che è preferibile utilizzare nelle preparazioni. Da grattugia è molto meglio il parmigiano di Vacche rosse.

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