Naturalis Franciacorta Extra Brut - La Valle Ingrandisci

Naturalis Franciacorta Extra Brut - La Valle

Tipologia vino frizzante metodo classico
Zona di produzione Franciacorta DOCG
Produttore La Valle
Conf. 1 bottiglia da 750 ml
Annata 2010
Uve Chardonnay Pinot bianco e Pinot nero

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29,00 € Prezzo Finito

Prodotto solo nelle annate migliori il Naturalis Franciacorta La Valle è un extra brut con una base di 75% di Chardonnay e 30 mesi sui lieviti. Io penso che si parli di metodo classico solo dopo 3 anni sui lieviti perchè in quel lasso di tempo il vino matura la sua personalità. Inoltre, la versione extra brut ovvero con pochi zuccheri, significa non voler nascondere niente, anzi solo mostrare il potenziale del vino.

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