Ostriche Fine Binic n.2 - 24 pezzi (Bretagna) Ingrandisci

Ostriche Fine Binic n.2 - 24 pezzi (Bretagna)

Zona di produzione Francia
Conf. Plateau di 24 ostriche
Pezzi 9-11 pezzi al kg.
Prezzo a confezione

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43,90 € Prezzo Finito

Fine Binic n.2 - 24 Ostriche, si tratta di un'ostrica concava, allevata in mare aperto nella baia di St. Brieuc, a nord della Bretagna. Questa "selvatica" possiede una conchiglia arrotondata, un colore serico, una carne croccante, iodata e salata, con un fondo fruttato. Prevale il gusto salato di mare in quanto rimane nelle vasche 1 solo mese.

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