Gambero Rosso III Ingrandisci

Gambero rosso Sicilia 1 kg (26/35 pezzi) congelato

Peso al netto della glassa 1 kg

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Peso totale (Kg.) 1
Zona di produzione Italy
Pezzi 26-35 each kg
Price per Kg: 65.90 €/kg

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65,90 € Prezzo Finito

Con il nome di gambero rosso vengono di solito identificate due specie, Aristeomorpha foliacea, e Aristeus antennatus, detto anche gambero viola. Ormai il pescato di mare è talmente raro che solo il prodotto congelato può garantire una qualità costante e certificata. Il fresco può essere sottoposto a pesanti trattamenti di solfiti o addirittura si tratta di decongelato venduto come fresco.

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