Lardo di Colonnata IGP Ingrandisci

Lardo di Colonnata IGP Toscana 600 gr

Tradizione di gusto

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Peso totale (Kg.) 0,6
Zona di produzione Toscana
Conf. SV
Price per Kg: 46.83 €/kg

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28,10 € Prezzo Finito

Il lardo di Colonnata IGP è un altro giacimento gastronomico unico in Italia. Si ricopre di sale marino, aglio fresco spezzettato a mano, pepe nero macinato grossolanamente, salvia, origano, anice stellato, chiodi di garofano, cannella e noce moscata. La stagionatura avviene in conche di marmo per 6 mesi.

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