Controfiletto di Manzo americano stagionato Ingrandisci

Controfiletto di Manzo 2 kg

Peso totale (Kg.) 2
Zona di produzione USA
Conf. SV da 2 kg
Price per Kg: 42.10 €/kg

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84,20 € Prezzo Finito

Il controfiletto di Manzo viene strofinato con il sale ed aggiunti pepe e spezie. Stagionato almento due settimane. In cucina può essere utilizzato come un salume, oppure per tanti piatti estivi da servire freddi. Scaglie di parmigiano e rucola, oppure una salsa di frutti, tante possibilità per un taglio di carne magro, gustoso e pratico da usare.

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