Fizzy effervescente Texturas di Albert e Ferran Adrià

Effetto effervescente

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Prezzo a confezione
Conf. vaso da 300 gr.
Provenienza Spagna

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Prodotto con effetto effervescente a forma di grossi granuli allungati. Si possono consumare alla maniera abituale, direttamente o sciolti in acqua, anche se consigliamo una serie di usi meno abituali: bagnarli interi nel cioccolato o nel caramello, o triturarli fino ad ottenere polvere e mescolarli con un altro elemento, per esempio frutta o sorbetti. Fizzy ha un sapore neutro con un tocco leggero di agrumi, che permette di combinarlo con una quantità di sapori e ingrdienti.

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