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Tagli per ricette tradizionali Ci sono 11 prodotti
Tagli per ricette tradizionali: sono tagli anatomici puliti e sgrassati ideali per realizzare piatti della tradizione come il ragù, arrosti o brasati. La categoria comprende anche tutte le frattaglie bovine.
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Guanciale di bovino 2 kg (4...
Guanciale di bovino 2 kg (4 pezzi da 500 gr)
Peso totale (Kg.) 2
Zona di produzione Nazionale/Estero
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 20.75 €/kg41,50 € -
Coda di Manzo Irlanda 2 kg
Coda di Manzo Irlanda 2 kg
Peso totale (Kg.) 1,5
Zona di produzione Irlanda
Conf. SV
Prezzo al kg.: 17.87 €/kg26,80 € -
Copertina di spalla...
Copertina di spalla (cappello da prete) Irlanda 2,5 kg (tagli per brasati)
Peso totale (Kg.) 2,5
Zona di produzione Irlanda
Conf. sottovuto
Prezzo al kg.: 19.68 €/kg49,20 € -
Trippa precotta 1 kg
Trippa precotta 1 kg
Peso totale (Kg.) 1
Zona di produzione Nazionale
Conf. sottovuto
Prezzo a confezione
8,90 € -
Lingua Bovina kg 1,5
Lingua Bovina kg 1,5
Peso totale (Kg.) 1,5
Zona di produzione Nazionale o Estera
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 16.40 €/kg24,60 € -
Lingua salmistrata (da...
Lingua salmistrata (da cuocere) kg 1,5 ca
Peso totale (Kg.) 1,5
Zona di produzione Nazionale
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 18.87 €/kg28,30 € -
Girello di Manzo per...
Girello di Manzo per fettine e arrosti 3 kg
Peso totale (Kg.) 3
Zona di produzione Irlanda
Conf. 1 pz sottovuoto
Prezzo al kg.: 19.17 €/kg57,50 € -
Scamone kg 3,5 (sgrassato e...
Scamone kg 3,5 (sgrassato e pulito) per bistecche e tagliate
Peso totale (Kg.) 3,5
Zona di produzione Irlanda
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 27.43 €/kg96,00 € -
Noce 5 kg (taglio del...
Noce 5 kg (taglio del posteriore) adatto a bistecche ed arrosti
Peso totale (Kg.) 5
Zona di produzione Irlanda
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 15.00 €/kg75,00 € -
Fesa carne bovina Irlanda...
Fesa carne bovina Irlanda kg. 5
Peso totale (Kg.) 5
Zona di produzione Irlanda
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 19.48 €/kg97,40 € -
Sottofesa kg 5 (taglio...
Sottofesa kg 5 (taglio della coscia molto pregiato)
Peso totale (Kg.) 5
Zona di produzione Irlanda
Conf. sottovuoto
Prezzo al kg.: 16.50 €/kg82,50 €