Frattaglie di vitello

Le frattaglie di vitello si ritengono notevolmente superiori a quelle bovine, per l'alimentazione controllata (latte materno) e per la tenerezza delle carni. Si ottengono ricetta patrimonio delle nostre tradizioni: animelle, guance, rognoni e lingua.

Frattaglie di vitello

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Coda di vitello 4 pz - kg 1,8

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Coda di vitello 4 pz - kg 1,8

Peso Kg.: 1,8

Origine: Olanda o Nazionale

Conf.: 4 pz da 450 l'uno

Prezzo al Kg: 12.11 €/kg

21,80 €

Rognone con grasso di vitello

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Rognone con grasso di vitello

Peso Kg.: 1

Origine: Olanda

Conf.: 1 pz Sottovuoto

Prezzo al Kg: 5.60 €/kg

5,60 €

Guanciale di Vitello favoloso come Stracotto

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Guanciale di Vitello kg 1 (guance da 200 gr)

Peso Kg.: 1

Origine: Olanda o Nazionale

Conf.: Sottovuoto

Prezzo al Kg: 31.20 €/kg

31,20 €

Lingua di Vitello per Bollito e Brodo

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Lingua di Vitello 1 kg

Peso Kg.: 1

Origine: Olanda o Nazionale

Conf.: Sottovuoto

Prezzo al Kg: 16.00 €/kg

16,00 €

Rolle di Testina e Lingua di vitello 2 kg per bollito misto (congelato)

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Rolle di Testina e Lingua di vitello 2 kg per bollito misto (congelato)

Peso Kg.: 2

Origine: Olanda

Conf.: congelato

Prezzo al Kg: 14.20 €/kg

28,40 €

Animelle di vitello

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Animelle di vitello kg 1,5

Peso Kg.: 1,5

Origine: Olanda

Conf.: 1 pz Sottovuoto

Prezzo al Kg: 42.93 €/kg

64,40 €

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