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Carne di Anatra intera e petto

Carne di Anatra è in grande ascesa. Si ricavano petti e cosce da cui ricavare tante ottime ricette. Occorre fare molta attenzione in cottura in quanto le carni tendono a seccarsi, pertanto le tradizionali cotture in confit o a bassa temperatura diventano essenziali.

Carne di Anatra intera e petto

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Anatra Canette de Barberie busto

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Anatra Canette de Barberie...

Peso Kg.: 1,7

Origine: Francia

Conf.: busto singolo

Prezzo al Kg: 13.35 €/kg

Disponibile

22,70 €

Coscia d'Anatra adatta per cotture al forno

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Coscia d'Anatra Maschio 2...

Peso Kg.: 0,600

Origine: Nazionale

Conf.: 2 pz SV

Prezzo al Kg: 16.00 €/kg

Disponibile

9,60 €

Petto d'Anatra Mulard la razza migliore

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Petto d'Anatra Mulard 350 gr

Peso Kg.: 0,350

Origine: Francia

Conf.: 1 filetto SV

Prezzo al Kg: 35.71 €/kg

Disponibile

12,50 €

Petto d' Anatra

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Petto d' Anatra femmina 2...

Peso Kg.: 0,500

Origine: Nazionale

Conf.: 2 filetti sv - 250 gr. il petto

Prezzo al Kg: 27.80 €/kg

Disponibile

13,90 €

Petto d' Anatra Maschio nazionale

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Petto d' Anatra Maschio 2...

Peso Kg.: 0,800

Origine: Nazionale

Conf.: 2 filetti SV

Prezzo al Kg: 25.62 €/kg

Disponibile

20,50 €

Petto di Canette de...

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Petto di Canette de...

Peso Kg.: 0,400

Origine: Francia

Conf.: 2 Filetti SV

Prezzo al Kg: 36.50 €/kg

Disponibile

14,60 €

Speck di anatra affumicato stagionato

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Speck di anatra affumicato...

Peso Kg.: 0,300

Origine: Francia

Conf.: Sottovuoto

Prezzo al Kg: 55.67 €/kg

Disponibile

16,70 €

Anatra disossata ideale da fare ripiena

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Anatra senza osso femmina...

Peso Kg.: 1,3

Origine: Nazionale

Conf.: busto sottovuoto

Prezzo al Kg: 24.46 €/kg

Disponibile

31,80 €

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Anatra femmina busto kg 2

Peso Kg.: 2

Origine: Nazionale

Conf.: busto singolo

Prezzo al Kg: 13.90 €/kg

Disponibile

27,80 €

Fegato Grasso d'Anatra Mulard qualità extra

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Fegato Grasso d'Anatra...

Peso Kg.: 0,500

Origine: Francia

Conf.: Sottovuoto

Prezzo al Kg: 104.60 €/kg

Disponibile

52,30 €

Fegato Grasso d'Anatra 1° qualità

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Fegato Grasso d'Anatra 1°...

Peso Kg.: 0,500

Origine: Ungheria

Conf.: sottovuoto

Prezzo al Kg: 72.80 €/kg

Disponibile

36,40 €

Coscia di anatra in confit

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Coscia di anatra in confit...

Origine: Francia

Conf.: 4 cosce singole.

Pezzi: 180 gr la coscia

Prezzo: a confezione

Disponibile

33,40 €

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