Carne di Anatra intera e petto Ci sono 12 prodotti

Carne di Anatra è in grande ascesa. Si ricavano petti e cosce da cui ricavare tante ottime ricette. Occorre fare molta attenzione in cottura in quanto le carni tendono a seccarsi, pertanto le tradizionali cotture in confit o a bassa temperatura diventano essenziali.

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