Cioccolato e Pasticceria Ci sono 41 prodotti

Cioccolato e Pasticceria, si offre una gamma di prodotti professionali per la realizzazione di dolci. Dal cioccolato fondente Grand Cru a semilavorati semplici da utilizzare e di grande qualità.

Sottocategorie

Cioccolato: 'Selezioni di territorio'

Cioccolato selezioni di territorio sono pastiglie di cioccolato provenienti da determinate zone  Grands Crus, o assemblaggi di Grand Cru con due novità il cioccolato Bio equosolidale e Doppia Fermentazione. Tutti i prodotti sono accuratamente preparati per esaltare la materia prima e  il luogo di origine.

Cioccolato Creazioni gastronomiche

Cioccolato Creazioni gastronomiche sono pastiglie o blocchi di cioccolatoi eleborati per esaltare determinate sensazioni. Prodotti facili da utilizzare che ricercano un gusto veramente coinvolgente per il palato.

Prodotti per la preparazione di dolci

Prodotti per la preparazione di dolci, sono semilavorati adatti per ottenere dolci perfetti. Glasse, ripieni di cioccolato e sfere da riempire di frutta e panna.

Ingredienti per Pasticceria e frutta...

Ingredienti per Pasticceria e frutta secca comprende tanti prodotti per la preparazione di dolci. Tanti piccole cose che arricchiscono le nostre ricette.

Polpa di frutta per sorbetti, gelati...

Polpa di frutta in brik da 1 Litro con un 90% di polpa e 10% di zuccheri. Perfetto per salse, cocktails, bavaresi, sorbetti, gelati. Il prodotto aperto va conservato in frigorifero.

Cioccolato da degustazione

Cioccolato da degustazione da regalo (la classica scatola di cioccaltini) oppure da degustare insieme ad un distillato o a fine pasto con un vino passito.

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