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Parmigiano Reggiano

Il formaggio tradizionale prodotto da Parma fino a Bologna selezionato per mesi di stagionatura e per latte bovino. Alcuno sono una vera rarità che la produzione industriale stava per dissipare: Vacche rosse di Reggio Emilia, Bianca modenese e solodibruna di Parma.

Parmigiano Reggiano

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