Carne di Maiale

Carne di Maiale è divisa in due categorie il Maialino da latte e in tagli porzionati di carne di suino italiano. L'Italia negli anni è passata da allevatore di maiali ad importatore. Per il maialino da latte l'origine è Spagna e Germania, ma ne vale veramente la pena, mentre per il suino adulto è tutto italiano.

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