Carne di Maiale

Carne di Maiale è divisa in due categorie il Maialino da latte e in tagli porzionati di carne di suino italiano. L'Italia negli anni è passata da allevatore di maiali ad importatore. Per il maialino da latte l'origine è Spagna e Germania, ma ne vale veramente la pena, mentre per il suino adulto è tutto italiano.

Carne di Maiale

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Maialino da Latte Emilia Romagna

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Maialino intero da 8 kg da latte materno

Peso Kg.: 8

Origine: Spagna o Germania

Conf.: sottovuoto

Prezzo al Kg: 18.65 €/kg

149,20 €

Filetto di suino Iberico de...

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Filetto di suino Iberico de bellota (gelo) 2 x 300 gr

Peso Kg.: 0,60

Conf.: gelo

Pezzi: 2 filetti

Prezzo al Kg: 41.67 €/kg

25,00 €

Pancetta con cotenna kg 4...

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Pancetta con cotenna kg 4 squadrata di suino

Peso Kg.: 4

Origine: Nazionale

Conf.: Sottovuto

Prezzo al Kg: 8.90 €/kg

35,60 €

Braciole di maiale...

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Braciole di maiale affumicato 3,5 kg (pezzo unico)

Peso Kg.: 3,5

Origine: Alto Adige

Conf.: SV

Prezzo al Kg: 17.83 €/kg

62,40 €

Filetto di maiale

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Filetto di maiale 400 gr

Peso Kg.: 0,4

Origine: Nazionale/estero

Conf.: sottovuoto

Prezzo al Kg: 22.50 €/kg

9,00 €

Guance di porchetta 500 gr

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Guance di porchetta 500 gr

Peso Kg.: 0,500

Origine: Germania

Pezzi: 40-50 gr ogni guancia

Prezzo al Kg: 37.20 €/kg

18,60 €

Maialino da Latte intero disossato

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Maialino da Latte intero senza osso kg 7/8

Peso Kg.: 7

Origine: Europeo

Conf.: busto sottovuoto

Prezzo al Kg: 27.51 €/kg

192,60 €

Coppa di maiale iberico...

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Coppa di maiale iberico fresca 600 gr

Peso Kg.: 0,6

Origine: Spagna

Conf.: sottovuoto

Prezzo al Kg: 49.67 €/kg

29,80 €

Segreto di Suino Iberico congelato 1 kg ( 2 pezzi)

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Segreto di Suino Iberico congelato 600 gr ( 2 pezzi) alimentato solo a ghiande

Peso Kg.: 0,6

Conf.: gelo

Pezzi: 2 secreto

Prezzo al Kg: 46.33 €/kg

27,80 €

Pluma o Ala di suini iberico 1 kg gelo (4 pezzi)

Disponibile a breve
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Pluma o Ala di maiale iberico 1,3 kg gelo (4 pezzi)

Peso Kg.: 1,3

Produttore: Spagna

Conf.: gelo

Prezzo al Kg: 29.69 €/kg

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