Vini: Uve da scoprire Ci sono 37 prodotti

Vini uve da scoprire tratta di vini che si sono rivelati vere sorprese: vini buoni poco famosi che consiglio a tutti di provare. La categoria vuole esaltare il lavoro di alcune cantine che hanno da sempre creduto in uve del territorio e hanno saputo portare all'eccellenza.

Sottocategorie

Zuliani e il Groppello del Garda

Zuliani e il Groppello provincia di Brescia sulle sponde del Lago di Garda. La famiglia Zuliani decise di valorizzare l'uva autoctona della zona il Groppello e di non cedere ai vitigni internazionali. Lo studio, la passione e la volontà li ha portati ad essere i massimi interpreti di questa uva con una produzione che va dagli spumanti, al Garda classico fino al Valtinesi ultima doc nata.

Giacobbe vini: Cesanese rosso

Giacobbe Alberto dispone di 15 ettari di vigneto nella zona di Paliano (Frosinone) dove coltiva due eccellenza della viticultura del Lazio: Passerina e Cesanese del Piglio. Vini bianchi e rosso d'avanguardia.

Tessère e il vino Raboso

Tessère e il vino Raboso si parla di Veneto e della provincia di Venezia. Per me è stata una vera rivelazione. Vinifica il Raboso in tutte le versioni possibili: dal frizzante al passito. Oguno è buono, ma anche di più. Di recente ha acquisito una tenuta in Friuli e ha iniziato a fare bollicine con refosco e verduzzo, altre grandi sorprese.

Trevisani Vini del Garda

Vendita Trevisani vini del Garda è una piccola azienda che esporta la maggior parte della produzione. La sua forza sono i vitigni internazionali ed i prezzi. Le vigne sono nella zona del Lago di Garda. Il bianco Balì Garda è un vero gioiello di finezza ed eleganza che meriterebbe maggiore attenzione.

Cantina Giusti e vino Lacrima

Vendita vini Cantina Giusti e la Lacrima di Morro d'Alba uva rossa che cresce nella provincia di Ancona. Probabilmente deriva dall'uva Alicante diffusa sul territorio italiano e chiamata con altri nomi. Comunque Cantina Giusti ha saputo interpretare al meglio questo vitigno propendo numerose versioni dal frizzante alla grande riserva. Un vino che mi fa letteralmente impazzire.

Il Verro - Pallagrello e Casavecchia

Vendita vini Il Verro è un'azienda agricola che produce 20.000 bottiglie su 3 ettari di vigneto. Le uve sono Pallagrello e Casavecchia. La provincia di Caserta racchiude questa piccola biodiversità legata a questi vitigni. La Campania come il Piemonte dispone di un patrimonio vitivinicolo immenso e a volte sconosciuto agli stessi addetti ai lavori. Da provare.

Vindimian vini di montagna

Vindimian Lavis vini di montagna, coltiva 4 ettari di vigneto nella zona collinare di Lavis nella valle dei Laghi a 780 metri slm. Seguendo i principi della biodinamica offre una gamma di vini bianchi tipici ed un rosso a base di Teroldego. Vindimian ricerca freschezza, bevibilità e il territorio d'origine.

Casebianche Vini del Cilento

Casebianche Vini del Cilento, soli 5 ettari di vigneto che si estendono tra il Mar del Cilento e il Monte Stella nella zona di Torchiara. I vigneti producono per la maggior parte Aglianico e Fiano. Azienda che nasce nel 2000 e propone una gamma di vini completa (2 frizzanti molti interessanti) sempre nel rispetto del territorio di origine.

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