

Blanc de Noirs Monte Saline vinificato in bianco da uve Pinot nero e Corvina metodo classico 24 mesi sui lieviti. Per chi fa metodo classico è normale passare attraverso il pinot nero. Per differenziarsi Monte Saline ha aggiunto un 20% di Corvina nel blend. La struttura del pinot nero viene alleggerita e speziata dalla corvina.