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Gaban Cabernet-Merlot - Bolognani

Disponibile
29,00 €
Prezzo Finito
Vino
rosso selezione
Zona di produzione
Trentino
Produttore
Bolognani Lavis (Tn)
Conf.
750 ml
Annata
2011
Uve
Uvaggio
Quantità

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Gaban Cabernet-Merlot Bolognani è il vino più importante, senza compromessi, dell'azienda. Resa inferiore ai 60 ql/ettaro, grappoli scelti a mano. Macerazione per dieci-dodici giorni con le bucce. Affina in legno piccolo per circa un anno, poi il meglio si assembla in acciaio, dove rimane alcuni mesi. Seguono altri 3 anni di evoluzione in bottiglia. 

Scheda tecnica

Vino
rosso selezione
Zona di produzione
Trentino
Produttore
Bolognani Lavis (Tn)
Conf.
750 ml
Annata
2011
Uve
Uvaggio
Nuovo prodotto
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