Carne bovina USA Picanha kg. 1,4

Disponibile
48,00 €
Peso Kg.
1,4
Origine
USA
Conf.
fresco sottovuoto
Prezzo al kg:
34.29 €/kg
Quantità

Picanha di Carne bovina USA provenienza Stati Uniti si parla di tagli molto particolari che richiedono cotture lente e molto articolate per ottenere un risultato fantastico. Per gli amanti del genere è il taglio più usato dai brasiliani e portoghesi. Io personalmente la lascio cuocere lentamente in forno per 4 h a 140°C ricoperto di sale grosso.

Scheda tecnica

Peso Kg.
1,4
Origine
USA
Conf.
fresco sottovuoto
Costo
si
Nuovo prodotto