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Filetto senza cordone Bovino USA o Canada kg 2.5

204,20 €

Filetto senza cordone ben rifilato carne USA/canada

Peso Kg.
2,5
Origine
Usa/Canada
Conf.
fresco sottovuoto
Prezzo al kg:
81.68 €/kg
Quantità
Disponibile

Filetto di carne bovina Usa ben rifilato, sgrassato esternamente e privato del cordone. Nonostante sia un taglio magro, è presente una discreta infiltrazione di grasso che apporta ulteriore morbidezza e ne esalta il gusto.

BV547

Scheda tecnica

Peso Kg.
2,5
Origine
Usa/Canada
Conf.
fresco sottovuoto
Costo
si