Cuore di Costata Rib eye
  • Cuore di Costata Rib eye

Costata senza osso kg 2.7 Bovino Irlanda

Disponibile
135,00 €
Peso Kg.
2,7
Origine
Irlanda
Conf.
1 pz sottovuoto
Prezzo al kg:
50.00 €/kg
Quantità

La costata di carne bovina Irlanda proviene da animali allevati per il maggior tempo al pascolo. La razza spesso sono incroci di Angus Beef; i bovini vengono, poi, selezionati per massa muscolare e frollati per 2-3 settimana per dare alle carni la giusta tenerezza e sapore. Beef Meat irlandese esce con il marchio Nature Meadow proprio per evidenziare il processo di selezione evidenziato

BV008

Scheda tecnica

Peso Kg.
2,7
Origine
Irlanda
Conf.
1 pz sottovuoto
Costo
si
Nuovo prodotto