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Costata di Reale per bistecche fantastiche kg 7

Disponibile
92,40 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
7
Zona di produzione
Irlanda
Conf.
sottovuoto
Prezzo al kg:
13.20 €/kg
Quantità

La costata di reale di carne bovina Irlanda è meno utilizzata per le grigliate, ma è un vero peccato. Il reale unisce 3 fasce muscolari rendendo il pezzo non uniforme, ma a livello pratico si tratta di costata di manzo la parte terminale verso la testa. La lombata comprende fiorentina + costata + reale. 

BV018

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
7
Zona di produzione
Irlanda
Conf.
sottovuoto
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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