Cubo per Tagliata di Razza Piemontese 200 gr
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Tagliata di Fassona di Razza Piemontese 200 gr x 10 pezzi

Disponibile
89,20 €
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Peso Kg.
2
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sottovuoto 200 gr
Pezzi
10
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Quantità

Cubo per Tagliata di Razza Piemontese sono tranci da 200 gr. di Coscia. Sono pezzetti da cuocere in padella. La caratteristica della carne di Razza Piemontese è quella di essere magra e con poco tessuto connettivo. Essendo un taglio della coscia il consiglio è di servire la carne a striscioline di 1 cm: la classica tagliata.

BV155

Scheda tecnica

Peso Kg.
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sottovuoto 200 gr
Pezzi
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Costo
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