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Costine della Costata 2 kg
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Costine della Costata 1,6 kg (spare ribs)

Disponibile
24,50 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
1,6
Zona di produzione
Irlanda
Pezzi
2 Rib da 800 gr
Prezzo al kg:
15.31 €/kg
Quantità

Costine della Costata è un taglio che tradizionalmente finisce nel brodo. Negli ultimi anni la diffusione della cultura americana l'ha reso un taglio più duttile adatto a nuove interpretazioni. Attenzione alla tecnica di cottura, anche se si tratta di carne selezionata proveniente dal migliore bestiame.

BV037

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
1,6
Zona di produzione
Irlanda
Pezzi
2 Rib da 800 gr
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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