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Anatra Canette de Barberie busto

Anatra Canette de Barberie kg 1,7

23,40 €

L'alimentazione è 100% vegetale. Anatra Canette arriva solo su PRENOTAZIONE in estate

Peso Kg.
1,7
Origine
Francia
Conf.
busto singolo
Prezzo al kg:
13.76 €/kg

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Anatra Canette de barberie razza francese, zona di produzione è la Borgogna, regione nota per i vini e per le produzioni avicole di qualità (Pollo di Bresse). L'alimentazione è 100% vegetale. Macellata a 70 gg, ha carne molto tenere e si presta a preparazioni di arrosti. Oppure per sfruttare tutto il potenziale di questa carne speciale:

  1. si fa bollire l'anatra intera
  2. con il brodo di fa un primo con i passatelli
  3. con il grasso si saltano le patate al forno
  4. petto e cosce si arrostiscono in forno.
AN014

Scheda tecnica

Peso Kg.
1,7
Origine
Francia
Conf.
busto singolo
Costo
si
Nuovo prodotto