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Cuore di Scamone kg 2 carne di Bisonte
147,00 €
Perfettamente adatto ai rigori invernali del Nord America il Bisonte fornisce una carne magra, gustosa e priva di colesterolo che si adatta perfettamente ai gusti contemporanei in fatto di carne bovina. Lo Scamone è un taglio della coscia da cui si ricava ottime bistecche. Può avere piccole tracce di tessuto connettivo che vanno battute con il coltello altrimenti risulterebbero tenaci alla masticazione.
Scheda tecnica
- Peso Kg.
- 2
- Origine
- USA-Canada
- Conf.
- SV
- Prezzo al kg:
- 73.50 €/kg
BV630
Scheda tecnica
- Peso Kg.
- 2
- Origine
- USA-Canada
- Conf.
- SV
- Costo
- si
Nuovo prodotto
Perfettamente adatto ai rigori invernali del Nord America il Bisonte fornisce una carne magra, gustosa e priva di colesterolo che si adatta perfettamente ai gusti contemporanei in fatto di carne bovina. Lo Scamone è un taglio della coscia da cui si ricava ottime bistecche. Può avere piccole tracce di tessuto connettivo che vanno battute con il coltello altrimenti risulterebbero tenaci alla masticazione.