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Spalla o Polpa di Cervo senza osso 4 kg (cacciato Ungheria)

Peso totale (Kg.) 4
Zona di produzione Ungheria
Conf. SV
Price per Kg: 20.18 €/kg

Condition : New product

Informazioni aggiuntive

La spalla o polpa di Cervo proviene da animali cacciati in Ungheria. Di età giovane presentano carni tenere e succose. La spalla è disossata e ogni taglio anatomico è integro. Si possono fare numerose preparazione anche se la spalla predilige lunghe cotture.

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