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Coscia di Cervo porzionata in 4 pezzi 6/7 kg
186,90 €
Con la Coscia carne di cervo è porzionata nei quattro tagli anatomici: fesa, sottofesa, scamone e noce. Tutti i tagli sono ben rifilati e privi di grasso. Si possono congelare e utilizzare singolarmente. Lo scamone è il taglio più pregiagto dove ricavare delle bistecche tenere.
Scheda tecnica
- Peso Kg.
- 6
- Origine
- Ungheria
- Conf.
- SV
- Prezzo al kg:
- 31.15 €/kg
SE129
Scheda tecnica
- Peso Kg.
- 6
- Origine
- Ungheria
- Conf.
- SV
- Costo
- si
Nuovo prodotto
Con la Coscia carne di cervo è porzionata nei quattro tagli anatomici: fesa, sottofesa, scamone e noce. Tutti i tagli sono ben rifilati e privi di grasso. Si possono congelare e utilizzare singolarmente. Lo scamone è il taglio più pregiagto dove ricavare delle bistecche tenere.