• Disponibile su ordinazione
  • Available

Codone o Picanha 3 kg stile Kobe Beef

227,40 €

Si cucina intero e poi si taglia a medaglioni

Peso Kg.
3
Produttore
Nuestrobuey - Spagna
Conf.
3 kg SV
Prezzo al kg:
75.80 €/kg

Il Codone o Picanha di bovino razza wagyu stile kobe beef è un taglio molto saporito, con un’estremità fine e una grossa, nella quale la carne perde un po’ della sua tenerezza. E’ il taglio utilizzato in Brasile nelle grigliate. Eccezionale alla griglia, si cucina intero e poi si taglia a fette.

BV705

Scheda tecnica

Peso Kg.
3
Produttore
Nuestrobuey - Spagna
Conf.
3 kg SV
Costo
si
Nuovo prodotto