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Carne bovina USA Picanha kg. 1,4

Disponibile
45,00 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
1,4
Zona di produzione
USA
Conf.
fresco sottovuoto
Prezzo al kg:
32.14 €/kg
Quantità

Picanha di Carne bovina USA provenienza Stati Uniti si parla di tagli molto particolari che richiedono cotture lente e molto articolate per ottenere un risultato fantastico. Per gli amanti del genere è il taglio più usato dai brasiliani e portoghersi. Io personalmente la lascio cuocere lentamente in forno per 4 h a 140°C ricoperto di sale grosso.

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
1,4
Zona di produzione
USA
Conf.
fresco sottovuoto
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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