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Copertina di spalla (cappello da prete) di vitello 900 gr

Copertina di spalla (cappello da prete) di vitello 900 gr

25,00 €
Peso Kg.
0,9
Origine
Olanda o Nazionale
Conf.
sottovuoto
Prezzo al kg:
27.78 €/kg

Copertina di spalla carne provenienti da vitelli selezionati e macellati entro 8 mesi. La copertina è adatta a lunghe cotture come il lesso di carni. Ricca di collagene rilascia i suoi succhi nel brodo. Poi si taglia a fettina e si serve con il fondo di cottura.

VI011

Scheda tecnica

Peso Kg.
0,9
Origine
Olanda o Nazionale
Conf.
sottovuoto
Costo
si
Nuovo prodotto