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Cuore di Scamone di vitello 2 kg (prodotto fresco)

50,40 €

si può fare anche la TARTARE

Peso Kg.
2
Origine
Italia/Estero
Conf.
SV
Prezzo al kg:
25.20 €/kg

Cuore di scamone di vitello è il taglio principale della coscia dove il tessuto connettivo è minimo. Si possono ricavare bistecche da scottare in padella o cubetti da cuocere in umido dove la tenerezza è garantita.

VI033

Scheda tecnica

Peso Kg.
2
Origine
Italia/Estero
Conf.
SV
Costo
si