Fegato Grasso d'Oca qualità extra (pezzatura media) Ingrandisci

Fegato Grasso d'Oca qualità extra (pezzatura media)

Peso totale (Kg.) 0,500
Zona di produzione Ungheria
Conf. Sottovuoto
Price per Kg: 73.00 €/kg

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36,50 € Prezzo Finito

Fegato grasso d'oca extra di pezzatura media, 400/500 grammi, particolarmente indicato per la produzione di terrine grazie alla ridotta perdita di grassi in cottura. Si ricava tranquillamente la scaloppa, ma risulta decisamente meno omogena.

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