Caprino Ficu - 300 gr (avvolto in foglia di fico)

Disponibile
13,30 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
0,3
Zona di produzione
Sicilia
Conf.
SV
Prezzo al kg:
44.33 €/kg
Quantità

Caprino Ficu da latte di capre girgentane, allevate al pascolo, una cagliata lattica cui viene aggiunta, come coagulante, la linfa lattiginosa del fico: è il recupero di un'antica tecnica nata dalla consuetudine di mescolare il siero con un ramo di fico per la produzione della ricotta.

FM746

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
0,3
Zona di produzione
Sicilia
Conf.
SV
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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