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Formaggio al Tartufo 500 gr (a latte misto)

Disponibile
19,70 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
0,500
Zona di produzione
Piemonte
Conf.
forma intera
Prezzo al kg:
39.40 €/kg
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Formaggio a latte misto vaccino e caprino aromatizzato al tartufo: ha crosta fiorita di muffe biancastre naturali e in una candida e friabile pasta dalle note delicate e armoniose, custodisce grossi pezzi di tartufo nero. Durante questo periodo di invecchiamento il tartufo libera progressivamente i suoi aromi nel formaggio che, invecchiando, se ne impregna e solo quando questa fusione si è completamente compiuta il formaggio è affinato al giusto punto.
FM163

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
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Piemonte
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Prezzo
si
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